grzyby

Wysuszone grzyby- co później z nimi zrobić?

Państwo: Polska
Miasto: Starogard Szczeciński
Imię i nazwisko: Maria Jacyk
Kontakt mailowy: mariajacyk@vp.pl
Opis:
Czy istnieje jakaś alternatywa dla przechowywania suszonych grzybów w pojemnikach albo dużych słojach? Mam dość małą kuchnię i nie chcę, aby grzyby zajmowały większość miejsca w szafkach. Czy mogę tego uniknąć? Macie jakieś pomysły?


Imię i nazwisko: Ida Snopko
Treść:
Ja osobiście nie przechowuję całych grzybów, a przerabiam je na mączkę grzybową. Wystarczy, że włożysz grzyby do młynka i zmielisz na drobny proszek. Później wystarczy, że wsypiesz mączkę do słoika i szczelnie go zamkniesz. Suszone dostaniesz na tej stronie www.fungopol.pl.


Imię i nazwisko: Justyna Wiktor
Treść:
Przerobienie grzybów na mączkę rzeczywiście stanowi dobre rozwiązanie. Mączkę możesz dodawać później do zup, sosów i wywarów. Mielone grzyby absolutnie nie tracą swojego smaku i aromatu. Szczerze polecam takie rozwiązanie! Jeśli jednak wolisz przechowywać grzyby w szkle, to pamiętaj, aby trzymać je w ciemnym i suchym miejscu, aby nie nabrały wilgoci.